20694131 อาหารทะเล / ปลานานาพันธุ์ อาหารจานอร่อย / เคล็ดลับอาหารอร่อย 2
(1)
เคล็ดลับอาหารอร่อย 2
เนื้อหาโดยสังเขป
นำเสนออาหารทุกตำรา ทุกสูตรอาหาร พร้อมกับเคล็ดลับในการทำอาหารจานนั้น ๆ ให้อรอ่ยได้อย่างไร เป็นเคล็ดลับเฉพาะของอาหารแต่ละจาน
เคล็ดลับอาหารอร่อย เป็นตำราอาหารชุดที่รวบรวมมาจากนิตยสารครัว ที่มีทีมงานออกสู่พื้นที่ เพื่อเสาะแสวงหาอาหารอร่อย ๆ จากผู้รู้ที่เป็นชาวบ้านร้านถิ่น ผู้คลุกคลีกับการทำอาหารมาชั่วชีวิตของตนเอง โดยผู้สืบเสาะก็คือผู้รู้เรื่องคหกรรมศาสตร์เป็นพื้นฐานอยู่แล้ว ดังนั้นการสืบเสาะค้นหาสูตรจึงผ่านการกลั่นกรองและทดลองสูตร รวมตลอดจนจัดทำสูตรให้เป็นระบบอย่างลงตัว
สารบัญ
หมวดต้มแกง
-แกงป่าไก่
-แกงส้มใบชะมวงกับไข่ปลาเซียว
-แกงไก่บ้านกับหน่อไม้เปรี้ยว
ฯลฯ
หมวดผัด ทอด
-ไก่เขย่า
-หมูผัดเต้าหู้ยี้
-ผัดสะตอ
-เต้าหู้น้ำแดง
ฯลฯ
หมวดอบ ย่าง
-หมูแดง
-กุ้งอบเกลือ
-เนื้อกระทะ
ฯลฯ
หมวดยำ
-ยำปลาดุกฟู
-ปลาช่อนลุยสวน
-ยำมะม่วงเบา
ฯลฯ
หมวดน้ำพริก
-น้ำพริกไข่ปู
-น้ำพริกกากหมู
-น้ำพริกหนุ่ม
ฯลฯ
หมวดอาหารว่าง
-เมี่ยงคำ
-เมี่ยวใบมะยม
-หมูสะเต๊ะ
ฯลฯ
หมวดอื่นๆ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9747163047 (ปกแข็ง) 128 หน้าขนาด: 150 x 215 x 12 มม.น้ำหนัก: 390 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
สำนักพิมพ์: แสงดาว, บจก.สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2001
+
(2)
ปลานานาพันธุ์ อาหารจานอร่อย
รวบรวมจากนิตยสารครัว
สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ 2 กุมภาพันธ์ 2547
ปกอ่อนกระดาษถนอมสายตา 144 หน้า ขาวดำ
เนื้อหาโดยสังเขป
ปลานานาพันธุ์ อาหารจานอร่อย เล่มนี้ เป็นแหล่งรวบรวมข้อมูลความรู้เกี่ยวกับปลาแต่ละชนิด พร้อมกับให้ตำรับอาหารจานอร่อยของปลานั้นๆ
สารบัญ
ปลาน้ำจืด
ปลาทะเล
จานปลาน้ำจืด
จานปลาทะเล
* หนังสือมือสองสภาพใหม่
+
(3)
อาหารทะเล
ยุวดี จอมพิทักษ์
สำนักพิมพ์หอสมุดกลาง 09
ปกอ่อน กระดาษปอนด์ 176 หน้า , ขาวดำ
-----
หนังสือมือสองขาย 3 เล่มรวมกันราคา 277 บาทรวมค่าส่งลงทะเบียน
ข้อมูลสินค้า
- ประเภทการขายขาย/ให้เช่า/บริการ
- สภาพสินค้ามือสอง
- ระยะเวลาการใช้งาน8 ปี
- ราคา277 บาท
ข้อมูลผู้ขาย
- ชื่อผู้ขายPeace
- ประเภทผู้ขายบุคคล
- ประเภทสมาชิกสมาชิกที่ส่งหลักฐานบัตรประชาชน (M479574)
- เป็นสมาชิกเมื่อ25 มกราคม 2561
- iPagehttps://www.pantipmarket.com/ipage/index.php?ipage_id=113995
- เปิดร้านค้าเมื่อ25 มกราคม 2561
- หมายเลขโทรศัพท์0896676277
- อีเมล
- ข้อมูลติดต่อผู้ขาย
Line : suparoj88
- ที่อยู่ผู้ลงประกาศกรุงเทพมหานคร » บางกะปิ
IP ประกาศ
- หมายเลขประกาศ20694131
- ประเภทประกาศStandard Post
- ลงประกาศเพื่อขาย/ให้เช่า/แลก
- ที่อยู่ผู้ลงประกาศกรุงเทพมหานคร » บางกะปิ
- IP ที่ลงประกาศ172.17.0.1|1.47.76.150, 172.17.0.1
- ลงประกาศเมื่อ8 พ.ย. 2565, 15:23:39
- แก้ไขล่าสุดเมื่อ-
- เลื่อนตำแหน่งล่าสุดเมื่อ-
- โฆษณาแสดงถึงวันที่23 มิ.ย. 2567
- หมายเลขสมาชิกM479574 : Peace88
ข้อมูลการส่งสินค้าและการชำระเงิน
- รายละเอียดการส่งสินค้า-
- วิธีการชำระเงิน-
กลับไปที่หน้าประกาศหลัก