น้ำมันปลาเป็นกรดไขมันจำเป็นมีคุณสมบัติในการบำรุงสมองของมนุษย์ มีงานวิจัยทางการแพทย์มากมายสนับสนุนว่าน้ำมันปลามีความจำเป็นต่อพัฒนาการทางสมองของเด็ก
- เด็กที่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า - 3 จากน้ำมันปลาอย่างพอเพียงจะมีสติปัญญา (IQ) สูงกว่า โดยวัดเปรียบเทียบกับเกณฑ์เฉลี่ยปกติ ผลงานวิจัยยืนยันว่า ความเฉลียวฉลาด จะเริ่มภายหลังบริโภคน้ำมันปลาได้ 2 ชั่วโมงขึ้นไปเท่านั้น
- กรดไขมัน DHA จากน้ำมันปลา จะทำให้เด็กคิดได้เร็วสมองมีพลัง ไม่อ่อนล้า สมองมีประสิทธิภาพ ความจำดี มีความสามารถในการเรียนรู้พัฒนายิ่งขึ้น และมีสมาธิดีขึ้น
- น้ำมันปลา มีความสำคัญสูงตั้ง แต่เด็ก 3 เดือนสุดท้ายก่อนคลอด และทารกใน 3 เดือนแรกเกิด เพราะเป็นระยะที่สมองพัฒนาการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์สมอง ด้วยอัตราเร็วสูงสุด แม่ที่ตั้งครรภ์ ควรรับประทานน้ำมันปลาเป็นอาหารเสริมในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ เพื่อพัฒนาสายตา สมอง และระบบประสาทของเด็กทารกในครรภ์
- น้ำมันปลา เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กที่คลอดก่อนกำหนด
อย.11-101049-1-0022