มะตูม อบแห้ง 1 Kg.
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา : เป็นยาระบาย ขับลม ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ
ทำให้ขับถ่ายดีและเจริญอาหาร ขับเสมหะ แก้อาการร้อนในใด้ดี
แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลม แก้ท้องเสีย แก้อาการอ่อนเพลีย
บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ ดับพิษไข้ ช่วยให้เจริญอาหาร แก้บิด แก้ร้อนใน แก้โรคลำไส้
วิธีทำน้ำมะตูม
ส่วนผสม
- มะตูมแห้ง 8 กรัม (2ชิ้น)
- น้ำตาลทราย 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
- น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนคาง)
วิธีทำ
- นำมะตูมแห้งมาล้างให้สะอาด ปิ้งไฟให้หอม
- นำไปใส่หม้อเติมน้ำ ตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ ยกลงกรองเอา แต่น้ำ
- เติมน้ำตาลทรายตั้งไฟให้ละลายชิมรสตามชอบ
หากเลี่ยงน้ำตาล เปลี่ยนเป็น น้ำผึ้งแท้ๆ จะได้รสชาดที่แปลกใหม่ไปอีกแบบครับ
สามารถทานได้ทั้งแบบร้อน และเย็น ครับ
