โดยปกติแล้ว อาหารไทยล้วนมีความโดดเด่นที่หลากหลาย ทำให้หลายคนมีลิสต์เมนูโปรดหลายรายการ โดยเฉพาะเมนูผัดที่มีความหอมของคั่วกระทะ ตัดกับรสชาติเผ็ดร้อน และจัดจ้านอย่างลงตัว โดยบทความนี้ ได้รวบรวม 5 เมนูหมูผัดรสชาติจัดจ้านมาไว้ให้แล้ว ดังนี้
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ เมนูหมูกรอบรสเผ็ดร้อนยอดฮิต กรอบซ่านไปทั่วทุกอณู โดยเมนูนี้จะโดดเด่นที่ความกรุบกรอบของหมูกรอบ และกระเทียมเจียว ตัดกับความหอมของพริก ต้นหอมซอย พริกไทย และซอสปรุงรส ยิ่งทานคู่กับไข่ดาวกรอบ ๆ และข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อย
หมูสามชั้นผัดกะปิสะตอ
หมูสามชั้นผัดกะปิสะตอ เมนูหมูผัดจากปักษ์ใต้ ที่จัดจ้านด้วยความเผ็ดร้อนอย่างเต็มเปี่ยม ซึ่งเมนูนี้จะโดดเด่นที่ความหอมของกะปิ และสะตอในทุกคำ เรียกได้ว่าคนรักอาหารใต้ไม่ควรพลาด
ผัดซีอิ๊วหมู
ผัดซีอิ๊วหมู อีกหนึ่งเมนูหมูที่ทำได้ง่าย และเหมาะกับมือใหม่อย่างมาก โดยเมนูนี้จะโดดเด่นด้วยการนำเส้นใหญ่ ไปคลุกซีอิ๊วดำ ตัดกับความกรุบกรอบของคะน้า และแคร์รอต เพื่อผสมผสานระหว่างความนุ่มละมุนของหมู เส้นใหญ่ และผักไว้อย่างลงตัว
ผัดกะเพราหมูสับ
มาต่อกันที่เมนูหมูสุดคลาสสิกอย่าง ผัดกะเพราหมูสับ อาหารสิ้นคิดที่ทำง่าย และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็สามารถอัปเกรดให้เป็นอาหารคลีนได้ง่าย ๆ เพียงแค่รับประทานคู่กับไข่ดาวน้ำ และลดปริมาณน้ำมัน เพื่อลดแคลอรี และปริมาณไขมันในมื้ออาหาร
หมูทอดกระเทียม
ปิดท้ายกันด้วย เมนูหมูผัดยอดฮิตกับหมูทอดกระเทียม เริ่มจากนำหมูจะถูกหมักแล้วนำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน คลุกเคล้ากับกระเทียมเจียวหอม ๆ โดยตัวกระเทียมจะถูกทอดแยก ซึ่งเจียวจนกรอบ และมีสีเหลืองทอง

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/