20677234 ข้าวใหม่ม้ง ข้าวคั่วน้ำนมม้ง น้ำนมข้าว ขนาด 1 กก. ราคา 150 บาท
ประเพณีกินข้าวใหม่ของชาวมง
ชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง จัดงานประเพณีกินข้าวใหม่ ดื่มเหล้าเขาวัว สืบสานวัฒนธรรมของชาวม้ง โดยระบุว่าเป็นประเพณีที่เป็นการเล่าขานกันว่า ข้าวที่ปลูกเริ่มออกผลผลิตแล้วและถือเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต พร้อมกับให้การปลูกข้าวในปีต่อไปเจริญงอกงาม ชาวไทยภูเขาเผ่าม้งปลูกข้าวในช่วงฤดูฝนได้ออกผลผลิตและทำการเก็บเกี่ยวแล้วและจะต้องมีการเชิญผู้ที่ชาวม้งเคารพรักนับถือไปร่วมการสืบสานประเพณีกินข้าวใหม่ของม้ง เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยรุ่นทวด รุ่นปู่ ซึ่งม้งจะมีความเชื่อว่าจะต้องเลี้ยงผีปู่ ผีย่า เพราะช่วงเวลาในหนึ่งรอบปีหรือในหนึ่งปีที่ผ่านมานั้นผีปู่ ผีย่า ได้ดูแลครอบครัวของแต่ละครอบครัวเป็นอย่างดี
ดังนั้นจึงมีการปลูกข้าวใหม่เพื่อจะเซ่นบูชาผีปู่ ผีย่ากับเจ้าที่ทุกตน ซึ่งการกินข้าวใหม่จะทำกันในเดือนตุลาคมของทุกปี ข้าวใหม่คือข้าวที่ปลูกขึ้นมาเพื่อที่จะเซ่นถวายให้กับผีปู่ ผีย่า แล้วสุกในระหว่างเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม แล้วจะต้องเก็บเกี่ยวโดยเคียวเกี่ยวข้าวที่มีขนาดเล็ก เพราะเคี่ยวที่ใช้เกี่ยวนั้นสามารถที่จะเกี่ยวต้นข้าวได้เพียง 3-4 ต้นเท่านั้น จะเริ่มเกี่ยวได้เมื่อรวงข้าวสุกแต่ยังไม่เหลืองมาก ต้องเกี่ยวตอนที่รวงข้าวมีสีเขียวปนเหลือง เมื่อเกี่ยวเสร็จก็จะนำมานวดให้ข้าวเปลือกหลุดออกโดยไม่ต้องตากให้แห้ง นำข้าวเปลือกที่นวดเรียบร้อยแล้วมาคั่วให้เม็ดข้าวแข็งและเปลือกข้าวแห้ง เพื่อให้สะดวกในการตำข้าว
ในอดีตนั้นนิยมการตำข้าวด้วยครกกระเดื่อง เมื่อตำเสร็จเรียบร้อยนำข้าวมาหุงเพื่อเซ่นไหว้ผีปู่ ผีย่า ซึ่งในการทำพิธีเซ่นผีนั้น สามารถทำโดยการนำไก่ตัวผู้มาเซ่นไหว้ตรงผีประตูก่อนโดยการนำไก่ที่ต้มทั้งตัวมาประกอบพิธีซึ่งตำแหน่งที่จะต้องเซ่นไหว้มี 5 แห่งได้แก่ สื่อก๋าง ดั้งขอจุ๊บ ดั้งขอจุด ดั้งขอจ่อง ดั้งจี้ดั้ง ขณะทำพิธีต้องสวดบทสวดเพื่อที่บอกให้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่นับถือได้รับรู้และเข้ามาทานก่อน เมื่อทำพิธีเสร็จคนในบ้านถึงจะสามารถทานต่อได้
ซึ่งพิธีกินข้าวใหม่นั้นได้สืบทอด มานานหลายชั่วอายุคน ในช่วงข้าวใหม่ออกผลผลิตในช่วงที่เรียกว่าปลายฝน ต้นหนาวปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนของทุก ๆ ปี โดยผู้นำชาวม้งจะมีการนำข้าวใหม่ไปเชิญผู้ที่เคารพนับถือในท้องถิ่นหลายๆท่านเพื่อให้ไปร่วมงานประเพณีดังกล่าว
การสืบสานวัฒนธรรรมของชาวม้งจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี หลังการเก็บเกี่ยวข้าวใหม่ ทั้งนี้เพื่อเป็นสิริมงคลและเพื่อให้การทำนาข้าวในปีต่อ ๆ ไปดีและมีผลผลิตผลงอกงามขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนการดื่มเหล้าเขาวัวนั้นก็เพื่อให้ผู้ชายชาวม้งได้มีโอกาสพบปะสังสรรค์กันหลังฤดูเก็บเกี่ยวและข้าวใหม่เริ่มออก การกินข้าวใหม่จะมีกับข้าว เช่น น่องไก่ หมู เป็ด ประกอบการกินเพื่อเพิ่มความอร่อย จากนั้นก็จะมีการดื่มเหล้าเขาวัว ซึ่งการดื่มเหล้าเขาวัวนั้นตามประเพณีจะทำควบคู่กับกินข้าวใหม่ จะดื่ม 4 รอบ รอบแรกหมายถึงการร่วมโต๊ะ รอบสองเจ้าภาพแสดงการต้อนรับ รอบที่ 3 เข้าสู่ประเพณี รอบที่ 4 หมายถึงการผูกสัมพันธ์ไมตรีอันลึกซึ้ง โดยเจ้าภาพจะเป็นผู้รินเหล้าให้แขกดื่ม ชาวม้ง ถือว่าข้าวคืออาหารหลักในการดำรงชีวิต จึงมีการจัดประเพณีขึ้นเพื่อเรียกขวัญข้าวและเซ่นไหว้ขอบคุณบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ รวมทั้งเทวดาเจ้าที่เจ้าทางเพื่อปกป้องให้ลูกหลานอยู่เย็นเป็นสุขและปกปักรักษาพืชพันธุ์ที่ปลูกในรอบปีให้มีความอุดมสมบรูณ์ การกินข้าวใหม่นั้นจะมีการกินน่องไก่ เพื่อเสี่ยงทายโชคชะตาอีกด้วยเพื่อทำนายถึงความเป็นอยู่ของครอบครัวและพืชผลในปีต่อไป ส่วนผู้หญิงจะไม่ดื่มเหล้า ข้าวใหม่ที่นำมากินนั้นจะมีการเลือกข้าวที่ยังมีน้ำนมประมาณ 20 % เก็บเกี่ยวพอประมาณเพื่อรับแขกที่มากินข้าวใหม่ ซึ่งต้องเป็นข้าวจากที่นาของตัวเอง
สนใจสั่งซื้อ หรือสอบถามได้ที่ Inbox:
http://fb.me/msg/suannaikrajok
#กระชายดำสด #กระชายดำแห้ง #ไพลเหลือง #ว่านชักมดลูก #ขมิ้นชัน #ขมิ้นอ้อย #เอ็นเหลือง #ว่านนางคำ #ว่านมหาเมฆ #เปราะหอม #500นาง #มะห้อเล็ก #มะห้อใหญ่ #พันธุ์ขิง #ขิง #ขิงอ่อน #ขิงแก่ #แม่ขิง #พันธุ์ข้าวไร่ #ข้าวลืมผัว #ข้าวหอมมะลิดอย #ข้าวหอมนิล
ข้อมูลสินค้า
- ประเภทการขายขาย/ให้เช่า/บริการ
- สภาพสินค้าใหม่
- ราคา150 บาท
ข้อมูลผู้ขาย
- ชื่อผู้ขายsoapbase baseglycerin
- ประเภทผู้ขายบุคคล
- ประเภทสมาชิกสมาชิกที่ส่งหลักฐานบัตรประชาชน (M118716)
- เป็นสมาชิกเมื่อ17 กันยายน 2555
- iPagehttps://www.pantipmarket.com/ipage/index.php?ipage_id=8291
- เปิดร้านค้าเมื่อ19 ตุลาคม 2558
- หมายเลขโทรศัพท์08-5158-5953
- อีเมล
- ข้อมูลติดต่อผู้ขาย
Line : tahandaonz
Facebook : www.facebook.com/kaempferia
Instagram : thai_blackginger
- ที่อยู่ผู้ลงประกาศเพชรบูรณ์ » เขาค้อ
IP ประกาศ
- หมายเลขประกาศ20677234
- ประเภทประกาศStandard Post
- ลงประกาศเพื่อขาย/ให้เช่า/แลก
- ที่อยู่ผู้ลงประกาศเพชรบูรณ์ » เขาค้อ
- IP ที่ลงประกาศ172.17.0.1|2001:44c8:41b0:643e:f464:9dd5:ea49:cec1, 172.17.0.1
- ลงประกาศเมื่อ26 ต.ค. 2565, 20:26:56
- แก้ไขล่าสุดเมื่อ-
- เลื่อนตำแหน่งล่าสุดเมื่อ-
- โฆษณาแสดงถึงวันที่13 ก.ค. 2567
- หมายเลขสมาชิกM118716 : baseglycerin
ข้อมูลการส่งสินค้าและการชำระเงิน
- รายละเอียดการส่งสินค้า-
- วิธีการชำระเงิน-
กลับไปที่หน้าประกาศหลัก