คอร์สเปิดร้านนมสด+ ชงนมสด/เย็น/ปั่น+วิปปิ้งครีม ชิปุยะโทส์

1. เรียนชงเมนูเครื่องดื่มนมสดร้อน/เย็น

• Easy and Delicious Milk !! “นมสดที่ทำง่าย ๆ และอร่อย”

โดยใช้นมโคสดแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ แทนน้ำร้อน Milk สามารถประยุกต์ เป็นการชงแบบโบราณได้

• การตุ๋นนมโคสด 100%
  ให้ได้อุณหภูมิเหมาะสมในการขาย พร้อมการเก็บนมหลังการขายให้อยู่ได้นาน ไม่เสียและบูดง่ายแนะนำแหล่งจำหน่ายนมสดแท้จากฟาร์ม
  การพาสเจอร์ไรส์นม การเตรียมนมสำหรับชงร้อนและเย็น ในส่วนนี้จะแนะนำเป็นพิเศษ เพราะนมสดจะเสียง่ายมาก
• การปรุง แต่งนมปริมาณมาก สูตรนี้สำหรับใส่ในเครื่องจ่ายน้ำหวานหรือเหยือกลิตร เหมาะสำหรับกรณีลูกค้ามาพร้อมกัน

-เรียนชงนมสดเมนูต่าง ๆ ร้อน/เย็น เมนูยอดฮิตในร้านนม เช่น ใช้ไซรัปช่วยปรุง แต่งเพื่อเพิ่มเมนูให้หลากหลายขึ้น มิลกี้วานิลลา มิลกี้คาราเมล อีกกว่า 50 เมนู

• การชงกาแฟนมสด สามารถดัดแปลงเป็นการชงเครื่องดื่มโบราณเพิ่มเติมได้ ต้นทุนเพียง 8-12 บาทเท่านั้น
  
  
  1. เรียนทำนมสดปั่นต่าง ๆ เมนูฮิตติดชาร์ทระดับต้น ๆ ที่ทุกคนต้องสั่งในร้านนม

“Popular Milk Menu Bleneded and Refreshing”

ผู้เรียนสามารถดัดแปลง ออกแบบเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ เพิ่มได้อีกหลายเมนู (ใช้เครื่อง Blender คุณภาพสูงปั่น) เช่น

Milk Magic นมสดปั่น+ไซรัป กลิ่นต่างๆ เช่น

คาราเมล /โกโก้โอลิโอ้ /ม็อคค่า/ชาเย็นปั่น /กาแฟเย็นปั่น /โอวัลตินภูเขาไฟ /นมชมพูปั่น /นมปั่นภูเขาไฟ /นมมรกตปั่น /นมเปรี้ยวปั่น /ไวท์มอลท์เย็นปั่น /ไวท์มอลท์แฟรบเป้ /นมบลูเบอรี่ /นมฮาเซนัท /ดัทซ์โกโก้ไวท์ /เนสวิต้าปั่นน้ำผึ้ง /เนสทีลาเต้ /กาแฟปั่น /ชานมปั่น /ชาเนสทีปั่น /นมกล้วย /ไมโลสโนวี่ /นมเปรี้ยวปีโป้ /ช็อกโกแลตแฟรบเป้ /โกโก้โอริโอ้ /Green tea Prappe เป็นต้น

• ขนมปังเย็น ปังเย็นซีเรียล ปังเย็นภูเขาไฟ ปังเย็นนมสด
  
  
  1. การทำวิปครีม “How to make whipecream”

แนะนำการผสมวิปปิ้งครีม ให้ฟูเบาบีบง่าย มี รสชาติหอม หวานอร่อยมากขึ้นการอัดแก็สให้เหมาะสมกับขนาดและยี่ห้อของวิปปิ้งครีม การบีบวิปครีมให้ถูกต้อง แนะนำ ขวดวิปครีม ขนาดต่าง ๆ ให้เหมาะสมกันการใช้

(แต่ละยี่ห้อคุณสมบัติของเนื้อครีมแตกต่าง ๆ กัน)

1. การทำขนมปังแบบต่าง ๆ ขนมปังไอน้ำ ขนมปังปิ้ง ขนมปังกระเทียม “Variety of Bread”ออกแบบขนมปังที่หลากหลายสไตล์ของคุณ

เผยวิธีผสมเนยสูตรลับเฉพาะอร่อยสุด !! High Techniques and Tip

• ขนมปังนึ่งไอน้ำ แนะนำการเลือกซื้อขนมปัง ไม่ว่า จะเป็น ขนมปังกะโหลก หรือ ขนมปังปอนด์ การจัดเตรียมการขาย ควรหั่นลักษณะใด หั่นกี่ชิ้น ขนาดของขนมปัง แหล่งที่ซื้อ
• การทำขนมปังปิ้ง หน้าต่าง ๆ การผสมเนยในการทำขนมปังปิ้ง ให้มีความหอม ละมุน มีหลายสูตรให้ลองผสม อร่อยยิ่งขึ้นการเลือกซื้อขนมปัง หน้าต่างๆ 10 กว่าหน้า เช่น เนยนม , เนยหมูหยอง เนยนมคลุกฝุ่น , เนยกล้วยหอม ช็อกโกแลต ได้ลองปิ้งขนมปังหน้าต่างๆ แนะนำการเลือกซื้อเตาปิ้ง การตั้งราคาต่อแผ่น

1. เรียนการทำสังขยาใบเตย สังขยาชาเย็น

“Pandan Thai Custard and Thai Tea Thai Custard”

และวิธีการทำสังขยาแบบต่างๆ สังขยาใบเตย สังขยาชาสีส้ม ดัดแปลงได้อีกหลายสูตร เริ่มตั้ง แต่การชั่ง ตวง ผสมกวนทุกขั้นตอนแก้ว

• การทำโปรโมชั่นดึงดูดลูกค้า การทำป้ายเมนูให้สวยงาม สะดุดตาแนะนำเกี่ยวกับการเลือกบรรจุภัณฑ์ ขนาดต่าง ๆ
• การต้มน้ำเชื่อม แบบง่าย ๆ ไม่ตกผลึก สำหรับท่านที่ไม่อยากต้มมีการแนะนำเกี่ยวกับน้ำเชื่อมสำเร็จรูป

1. สอนการทำ ชิบูยะโทสต์ (Shibuya Toast) เย็น

เมนูแนะนำยอดฮิต ขนมหวานจานใหญ่ สามารถใช้วัตถุดิบที่หาง่าย เพิ่มมูลค่าเมนู เป็นขนมหวานจานอ้วน มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น มาให้ผู้เรียนได้ทดลองทำแล้ววันนี้

หลักสูตรเรียน 1 วัน เวลา 10.00 น. – 16.30 น. พร้อมเอกสารประกอบการอบรม

ว้าววว !!! เรียนครบทุก 6 หลักสูตรสมัครวันนี้

จากราคาปกติ 5,900 บาท พิเศษค่าเรียน เพียง 2,500 ฿ เท่านั้น

หรือสมัครเรียนเป็นคู่ รับส่วนลดอีก 10 % เหลือท่านละ 2,250 บาท

สอบถามรายละเอียดติดต่อ 086-766-6616 , 081-616-6492