สวัสดีค่ะคุณแม่ชาวกระทู้ทุกท่าน! สำหรับคุณแม่มือใหม่ที่เพิ่งเริ่มให้นมเสริมลูกน้อย คงมีความกังวลและมีคำถามในใจมากมายเกี่ยวกับการเตรียมโภชนาการให้ลูกรักใช่มั้ยคะ เพราะเรื่องของความสะอาดและสัดส่วนที่ถูกต้องถือเป็นหัวใจสำคัญอย่างมากที่จะช่วยให้ลูกได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่และปลอดภัยจากเชื้อโรค วันนี้เราเลยอยากชวนคุณแม่มาทำความเข้าใจเพื่อเรียนรู้วิธีการชงนมผง ดูเม็กซ์ (Dumex) ที่ถูกต้องและได้มาตรฐาน เพื่อให้คุณแม่ทุกคนสามารถเตรียมอาหารมื้อสำคัญให้ลูกน้อยได้อย่างมั่นใจไร้กังวลในทุกๆวันค่ะ
1. การเก็บรักษาก่อนเริ่มใช้งาน
ก่อนที่เราจะไปถึงขั้นตอนวิธีชงนมดูเม็กซ์ที่ถูกต้อง (https://www.dumex.co.th/baby/baby-nutrition/how-to-mix-milkpowder.html) สิ่งแรกที่คุณแม่ควรใส่ใจคือการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ให้คงคุณภาพดีที่สุดเสมอ เมื่อเปิดกระป๋องหรือซองแล้ว ควรปิดฝาหรือพับปากซองให้สนิทมิดชิด เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีความชื้นหรือแสงแดดส่องถึงโดยตรง และควรใช้ให้หมดภายในระยะเวลาที่ระบุไว้ข้างบรรจุภัณฑ์ ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 3-4 สัปดาห์หลังเปิดใช้ค่ะ การเก็บรักษาที่ดีจะช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อราหรือแบคทีเรียเจริญเติบโตได้
2. ขั้นตอนการเตรียมที่ถูกต้องและสะอาด
การเตรียมความพร้อมก่อนชงคือสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะ เริ่มต้นจากการล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ทุกครั้ง และต้องมั่นใจว่าขวดนม จุกนม รวมไปถึงอุปกรณ์ต่างๆผ่านการล้างทำความสะอาดและต้มหรือนึ่งฆ่าเชื้อเรียบร้อยแล้ว เมื่ออุปกรณ์พร้อมก็มาถึงขั้นตอนสำคัญ โดยคุณแม่ควรต้มน้ำให้เดือดแล้วทิ้งไว้ให้อุ่นหรือเย็นลงตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์ (โดยปกติมักแนะนำให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อย)
จากนั้นเทน้ำลงในขวดตามปริมาณที่กำหนด แล้วจึงตวงโภชนาการด้วยช้อนตวงที่มาพร้อมกับกระป๋อง ปาดให้เรียบพอดีขอบช้อนไม่ให้อัดแน่นจนเกินไป ใส่ลงไปในขวดแล้วปิดฝาให้สนิท แกว่งขวดเบาๆเป็นวงกลมหรือกลิ้งขวดไปมาด้วยฝ่ามือทั้งสองข้างจนละลายหมด หลีกเลี่ยงการเขย่าขวดแรงๆนะคะเพราะจะทำให้เกิดฟองอากาศซึ่งอาจเป็นสาเหตุให้ลูกมีอาการท้องอืดหรือแหวะนมได้ค่ะ
3. ระยะเวลาการเก็บรักษาที่ปลอดภัย
เมื่อเตรียมเสร็จเรียบร้อยก็มาถึงประเด็นที่หลายครอบครัวสงสัย สำหรับคำถามฮิตที่ว่านมผงชงแล้วอยู่ได้กี่ชั่วโมง ดูเม็กซ์ (Dumex) ขอแนะนำว่าหากชงตั้งไว้ในอุณหภูมิห้องปกติและลูกยังไม่ได้ดื่ม นมขวดนั้นจะสามารถเก็บไว้ได้นานสูงสุดประมาณ 2 ชั่วโมงค่ะ แต่หากลูกเริ่มดูดจากขวดแล้ว น้ำลายของลูกจะเข้าไปปะปนในขวดซึ่งอาจทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น กรณีนี้คุณแม่ควรให้ลูกดื่มให้หมดภายใน 1 ชั่วโมง หากเหลือก็ควรเททิ้งทันทีไม่ควรเก็บไว้ให้ลูกดื่มต่อในมื้อหน้านะคะเพื่อความปลอดภัยและป้องกันอาการท้องเสียหรือลำไส้อักเสบในเด็กเล็กค่ะ
4. เคล็ดลับการแช่ตู้เย็นและการอุ่น
แต่ถ้าหากคุณแม่มีความจำเป็นต้องชงเตรียมไว้ล่วงหน้าจริงๆ แนะนำให้รีบนำขวดที่ผสมเสร็จแล้วไปแช่ตู้เย็นในช่องธรรมดาทันที (อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส) วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานสูงสุดถึง 24 ชั่วโมงค่ะ เมื่อต้องการนำมาให้ลูกดื่ม ก็นำมาแกว่งในชามน้ำอุ่น ไม่ควรนำไปอุ่นในไมโครเวฟเด็ดขาดเพราะจะทำให้สารอาหารสูญเสียไปและอาจเกิดจุดความร้อนที่ลวกปากลูกน้อยได้ค่ะ
สุดท้ายนี้เราหวังว่าคุณแม่จะนำเคล็ดลับวิธีการชงนมผง ดูเม็กซ์ (Dumex) ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันกันนะคะ การรักษาความสะอาดและการปฏิบัติตามขั้นตอนอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้ลูกรักได้รับโภชนาการที่สมบูรณ์และเติบโตอย่างมีสุขภาพดีแน่นอนค่ะ!