ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงที่ขึ้นชื่อจากจังหวัดเพชรบุรีนั้น มีสูตรน้ำซุปที่มีซีอิ๊วเคี่ยวกับน้ำตาลโตนด เครื่องเทศจีนตุ๋นกับกระดูกขาวัว เนื้อชายโครง

ส่วนน้ำซุปหมูเค้าจะใช้เล้งและขาตั้งครับ

ทีนี้พอตักน้ำซุปมาใส่ในถ้วยก๋วยเตี๋ยว เค้าก็จะปรุงเพิ่มด้วยการใส่พริกกะเหรี่ยงดอง ซอสพริก และน้ำตาลโตนดลงไปด้วย นี่เป็นสูตรเฉพาะของจังหวัดเพชรบุรีครับ

ร้านนี้เค้าเปิด 10 โมงเช้าถึง 1 ทุ่ม หยุดทุกวันอังคาร ถ้าไม่อยากมาร้าน อยากสั่งไปทานที่บ้านก็สั่งที่ LINE MAN, Grab, Shopee Food

เส้นทางมายังร้าน ตั้งอยู่ใกล้รถไฟฟ้า MRT บางยี่ขัน 200 เมตร มาที่ซอยจรัญสนิทวงศ์ 44 เข้ามา 20 เมตร ก็ถึงร้าน อยู่ในเขตบางพลัด กทม.ครับ

ให้เบอร์โทรไว้แล้วกัน เผื่อใครสนใจถามอื่นๆเพิ่มเติม 0972286697 ครับ