ลงโฆษณาฟรี ลงประกาศฟรี ขายของมือสอง ร้านค้าออนไลน์ ecommerce หางาน สมัครงาน PantipMarket.com


ดูข่าวทั้งหมด
ค้นหาแบบละเอียด

หมายเลขประกาศ18273607

ผงกรอบ เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต

แสดงภาพทั้งหมด

500กรัม 100บาท ยังไม่รวมค่าส่ง

Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) เตตระ โซเดียมไพโรฟอสเฟต เป็นวัตถุเจือปนอาหาร

ใช้ผสมในอาหารเพื่อรักษาค่า pH เรียกว่า Buffering Agent เป็นตัวประสาน Emulsifier และเป็นตัวเพิ่มเนื้อ Thickening agent

โดยจะนำมาใช้ในอาหารเช่น นักเก็ตไก่ มาชแมลโล่ เนื้อปู ทูน่ากระป๋อง

ใส่เพื่อให้เนื้อสัตว์ เวลานำมาประกอบอาหาร นุ่มกรอบ เนื้อแน่น ไม่ยุ่ย ใช้ในเนื้อหมู เนื้อกุ้ง เนื้อหอย

ใช้2-3กรัม ละลายน้ำ100กรัม ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วเอาเนื้อกุ้งลงไปแช่ประมาณ 1-3ชม. คนเป็นระยะทุกๆ20-30นาที จากนั้นเทบนกระชอนให้สะเด็ดน้ำ นำไปประกอบอาหารหรือแช่ในตู้เย็น

ประกาศอื่นของผู้ขาย

รูปภาพรายละเอียดราคา