งาน Renovate ร้าน Car Care เก่า เป็นร้าน กาแฟขนาดกลาง

[ CREDIT by DADO design studio | www.dadodesignstudio.com ]
ตัวอย่างงาน การตกแต่งร้านกาแฟ
ขนาดพื้นที่ปานกลาง ( เพื่อเป็นตัวอย่างในการตกแต่งร้านกาแฟ )

สำหรับตัวอย่างงาน เพื่อนำเสนอในวันนี้
จะเป็นร้านกาแฟ ที่เป็นพื้นที่ ที่มีขนาดพื้นที่ปานกลาง
และเป็นพื้นที่เปิด

พร้อมรายละเอียดการจัดทำ เพื่อให้เห็นภาพรวม
ในทุกๆ ระยะการจัดทำ ( Before > Between > After )
เพื่อเป็นแนวทางสำหรับทุกท่าน
ที่ต้องการมีร้านกาแฟ เป็นธุรกิจเสริม หรือธุรกิจหลัก
------------------------------------------------------------
เริ่มกันตั้งแต่ภาพแรก ‘ Before Work ’
เดิมทีแล้ว ร้านนี้ดั้งเดิม เป็นพื้นที่เปล่า ( มีโครงสร้างบางส่วน )
ตั้งอยู่บริเวณส่วนหน้า ของโครงการธุรกิจ Car Care
ทางลูกค้า จึงต้องการตกแต่ง จัดทำโครงสร้าง และตกแต่งภายใน / ภายนอก ใหม่
ให้เป็นร้านกาแฟ & เบเกอรี่
โดยต้องการให้โดดเด่น มีความสวยงาม เท่ห์ สร้างความจดจำให้ผู้คน
------------------------------------------------------------
จึงเรียกทีม Interior เข้าพูดคุย
และ Brief ถึงความต้องการในมุมมองต่างๆ
------------------------------------------------------------
หลังจากพูดคุยกันในรายละเอียดเบื้องต้นแล้ว
ทาง Interior จึงทำการจัดทำภาพ Perspective ( First Idea ) ให้ทางเจ้าของได้พิจารณา

ภาพรวมทางลูกค้า OK ในมุมมองภาพรวม
และร่วมหารือกันในเรื่องภาพรวมต่างๆ ของร้านเพิ่มเติม

หลังจากนั้น ก็จะถึงขั้นตอนการเซ็นต์สัญญาจ้างงานออกแบบ , ชำระค่าใช้จ่าย

จากนั้น ก็จะเป็นช่วงในการปฏิบัติงาน เกี่ยวกับแบบ
ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้งานออกมาเป็นไปในทิศทางใด
เพราะในแบบ จะมีการลงรายละเอียดทั้งหมดของงาน
ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของ สัดส่วน , วัสดุ , พื้นที่ , สีสัน , ลักษณะพื้นที่การใช้สอย , ประปา , ไฟฟ้า ฯลฯ

* หมายเหตุ :
ขออนุญาติชี้แจง และอธิบายถึงความสำคัญของการออกแบบ
ดังนี้ ค่ะ
สำหรับวิชาชีพ Interior นั้น
โดยหลักการในการเรียนรู้ ทั้งในเชิงทฤษฏี และปฏิบัติ
รวมไปถึงประสบการณ์ในการทำงาน
ทำให้ Interior สามารถเข้าใจในความหมาย ของคำว่า Beauty และ Function ได้ดี

ฉะนั้น เมื่อ Interior มีการพูดคุยกับลูกค้าในแต่ละกรณี
ก็จะสามารถแนะนำ และจับสิ่งที่มีในความคิดของลูกค้า ” นามธรรม ” นำเสนอออกมาเป็น ” รูปธรรม ” ได้
ผนวกกับจะสอดแทรกในส่วนที่จะสร้างความสวยงาม
และลักษณะการจัดวางพื้นที่ใช้สอยได้อย่างเกิดประโยชน์สูงสุด
โดยมีการจัดวางรายละเอียดงานในทุกๆ มิติ ภายในสถานที่นั้นๆ
รวมไปถึงวิเคราะห์ ลักษณะ หรือพฤติกรรมของลูกค้า ( ลูกค้าของลูกค้า ) ได้เป็นอย่างดี
เพื่อให้เกิดยอดขาย และผลประกอบการที่ดี นั่นเอง
------------------------------------------------------------
เมื่องานแบบเสร็จสิ้น
------------------------------------------------------------
ก็จะถึงขั้นตอนในการก่อสร้าง และจัดทำ
------------------------------------------------------------
โดยปกติแล้วทาง Interior ก็จะมีช่างที่พร้อม
และชำนาญการในการก่อสร้างงาน พร้อมเริ่มงาน

แต่หากว่าทางลูกค้ามีช่างที่รู้จัก ที่จะสามารถทำงานได้
ก็จะสามารถนำแบบที่เสร็จสมบูรณ์ไปให้ช่างทำงานได้เลย

ในกรณีนี้ ทางลูกค้าได้ให้ทาง Interior จัดช่างให้เลย
------------------------------------------------------------
เริ่มปฏิบัติงาน ‘ Between Work ’
สำหรับขั้นตอนต่างๆ
ทางช่างก็จะเริ่มจากการทำงานในส่วนงานโครงสร้าง , เคาน์เตอร์ , รวมถึงงาน Build In ต่างๆ
โดยเนื้องานแบ่งเป็น 2 ส่วน ( งานโครงสร้าง @ Site งาน , งานเฟอร์นิเจอร์ @ โรงงาน )

และค่อยๆ ทะยอยนำงานมาติดตั้ง ประกอบที่หน้า Site งาน
พร้อมกับคู่ขนานกันไปในเรื่องงานอื่นๆ เช่น ฝ้า , ผนัง , เพดาน , ประปา , ไฟฟ้า ฯลฯ
------------------------------------------------------------
ผลงานเมื่อแล้วเสร็จ ‘ After Work ’
------------------------------------------------------------
ขอบคุณสำหรับการติดตาม
และขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนที่ต้องการมีร้านกาแฟในฝัน ค่ะ :)
------------------------------------------------------------
DADO design studio
Website : www.dadodesignstudio.com
Tel. : 089-1419546 ,089-1416954

LABCHITECT
www.labchitect.com
ให้บริการงานออกแบบสถาปัตยกรรม สถาปัตยกรรมภายใน ภูมิสถาปัตย์
lab.chitect@gmail.com

#LABCHITECT#LABCHITECT.COM#บริการงานออกแบบสถาปัตยกรรม#บริการงานออกแบบสถาปัตยกรรมภายใน#บริการงานออกแบบภูมิสถาปัตยกรรม#ปรึกษาก่อนการตัดสินใจ#ออกแบบบ้าน#ออกแบบตกแต่งภายใน#บ้านทรงMODERN#บ้านในฝัน#ออกแบบสำนักงาน#ออกแบบOFFICE#ออกแบบร้านกาแฟ#ออกแบบร้านเบเกอรี่#ออกแบบโรงแรม#ออกแบบรีสอร์ท#ออกแบบโฮสเทล#ออกแบบบ้านพักตากอากาศ#ตกแต่งบ้าน#ตกแต่งคอนโดมิเนียม#ตกแต่งร้านชาบู#ตกแต่งร้านอาหาร#รับก่อสร้างบ้าน#รับก่อสร้างอาคาร#รับก่อสร้างสำนักงาน#งานRENOVATE